29 de enero de 2025 · Consejos · Por Rocio Alcantara
Cómo Deshidratar Hierbas y Especias en tu Freidora de Aire
La deshidratación de hierbas es una forma excelente de conservar los sabores de tu huerto o del mercado durante meses.
Proceso paso a paso
- Lava y seca bien las hierbas.
- Colócalas en una sola capa en la cesta.
- Programa entre 40-50°C durante 1-3 horas.
- Revisa cada 30 minutos hasta que estén crujientes.
- Deja enfriar antes de almacenar.
Conservación
Guarda en tarros de cristal herméticos o bolsas selladas al vacío. Almacena en lugar fresco y oscuro. Etiqueta con la fecha.